야끼뜻 무엇인지 알아봅시다!

야끼우동, 오꼬노미야끼, 야끼만두 뜻

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혹시 일본음식 좋아하시나요? 

다른나라에 비하여 한국사람의 입맛에도

잘맞아서 저는 개인적으로 좋아하는 편인데요

음식마다 이름이 있는것처럼 그뜻에 대하여

한번 알아보고자 합니다

야끼만두나 야끼우동 타꼬야끼등

야끼가 일본말이라는것은 한번들으면

느낌상 알수 있을것 같은데 야끼뜻이

과연 무엇일까 궁금해서 한번 찾아보니

이러한 뜻이 있더라구요~

별거 아닌것 같지만 어떠한뜻이 있는지

알고먹으면 음식이름의 유래에 대해서

알수도 있으니 참고하시기 바랍니다.

일본어 사전을 검색해보니 야끼라는 뜻에 대하여

자세히 나와있더군요~

야끼뜻은 일본말인데 우리말로 번역하면

그 뜻이 구운것 이라는 의미로 해석됩니다

우리가 중국집에서 먹는 야끼우동 역시

불에굽거나 담금질하여 볶은우동을 말하는데

평소 먹을때는 야끼우동하면 그저

매운 볶음우동인줄만 알았는데

불로 구운것이라고 생각하니 그 단어의 의미가

좀더 쉽게 이해가 되는것 같습니다.

야끼란 단어가 들어간 다른 많은음식들이 있는데

야끼만두또한 대표적인 음식이라고 할수있죠!

꿀꺽~ 침넘어가는걸 보니

배가 고파지는것 같습니다.

떡볶이집에 가면 빼놓지 않고 시켜서

떡볶이 국물에 뭍혀먹는 요 납작만두

불에구워서 만들어서 야끼만두라고

부른다고 합니다.

야끼뜻하나 알았을 뿐인데 상당히

호들갑 떠는것 처럼 느껴지는군요 ㅎㅎ

철판야끼우동도 좋아하는 음식중에 하나인데

일본요리하면 토핑으로 올라가는

가쓰오브시가 단연 최고인것 같아요!

등푸른 생선인 가다랭이를 말려

가공해서 만든 음식인데 꼭 씹는맛이

오징어 같아서 많이 많이 뿌려달라고

해도 조금만 뿌려주는 토핑 ㅋㅋ

이 철판야끼우동 역시 불로 구워서 만들어서

그러한 이름이 붙여졌다고 합니다

타꼬야끼

문어를 작게 잘라서 동그란 빵안에넣고 구운

일본의 대표적인 길거리 음식인데

타꼬야끼역시 붕어빵을 굽는 철판위에서

불로 구웠다고 하여 이음식 이름에

문어+굽다라는 뜻의

 타꼬야끼가 완성이 된것이라합니다

그런데 야끼뜻이 들어갔다고 해서 다

구운건 아닌것 같아요~

데리야끼의 경우 이또한 궁금해서 찾아보니

일식의 조리법중 하나로 간장을 이용한

달콤한 소스를 데리야끼소스라고

말한다고 백과사전에 친절히 나와있군요

야끼가 다 같은뜻을 가지고 있는것은

아니란것을 알았답니다

음식먹을때 그 음식의 이름어원정도는

알고 먹는것도 좋을것 같다는 생각이 듭니다

혹시라도 자녀가 물어볼수도 있으니까요!